Teet kom till Japan med munkarna
Wikipedia daterar det första dokumenterade beviset på te i Japan till 800-talet, då munken Eichū förde det med sig från Tang-Kina, och anger att pulveriserat grönt te först användes i religiösa ritualer i buddhistiska kloster. Buddhistiska munkar använde också te för att motverka dåsighet under långa meditationer. Att hålla en teceremoni i ett tempel passar in i den långa historien.





