Historie
Hvorfor te og zen-templer hører sammen
Teen nåede Japan med munke, og zen-templer formede teceremonien. Det tilføjer Eisai, Kennin-ji, Daitoku-ji og Rikyu til et besøg i et terum i Kyoto.
Book tempel-teceremonien ↗Hurtigt svar
Te og zen er forbundet gennem historien. Wikipedia fortæller, at munken Eisai bragte tefrø og praksissen med pisket pulverte tilbage fra Kina i slutningen af 1100-tallet, og at buddhister brugte te til at holde sig vågne under lange meditationer. Sen no Rikyū, mesteren som formede teceremonien, blev trænet i zen på Daitoku-ji. Templet på denne sides billet, Jōtoku-ji, tilhører en anden skole, Jōdo-shū.
Teen ankommer med en munk
Wikipedia fortæller, at det første dokumenterede bevis på te i Japan går tilbage til 800-tallet, hvor munken Eichū bragte det tilbage fra Tang-Kina. Interessen aftog derefter. Omkring slutningen af 1100-tallet introducerede munken Eisai den pulverformede variant, pisket med varmt vand i en skål, ved sin hjemkomst fra Kina. Han krediteres for at grundlægge Rinzai-skolen inden for zen i Japan og for at bringe grønne tefrø tilbage i 1191. Den samme artikel siger, at denne pulverformede grønne te først blev brugt i religiøse ritualer i buddhistiske klostre, hvilket er, hvor historien om te i Japan begynder.
Eisai og Kennin-ji
Eisai grundlagde Kennin-ji i Kyoto i 1202 og er begravet på templets område, ifølge Wikipedia, som kalder det et historisk zen-tempel og et af Kyoto Gozan, de fem vigtigste zen-templer i Kyoto. Eisai skrev også Kissa Yōjoki, som Wikipedia gengiver som Drinking Tea for Health. Han betragtede te primært som medicin, og Wikipedia beretter, at han tilbød en skål te til den syge shogun Sanetomo. Et stenmonument ved templet mindes teen.
Te mod døsighed
Det er svært at holde sig vågen gennem lange meditationstimer, og artiklen om den japanske teceremoni siger rent ud, at buddhister brugte te til at forebygge døsighed under dem. Denne praktiske anvendelse er den tidligste forbindelse mellem te og templer, før nogen æstetik eller filosofi. Det forklarer også, hvorfor teen først spredte sig blandt præster og overklassen. Japan-guide.com fortæller, at teen nåede Japan i det 8. århundrede fra Kina og blev drukket som en medicinsk drik primært blandt præster og overklassen, og at det først i Muromachi-perioden blev taget op af alle samfundslag.
Zen og ceremoniens form
Japan-guide.com fortæller, at en mere forfinet version af te-sammenkomster udviklede sig omkring Muromachi-perioden med zen-inspireret enkelhed og større vægt på spiritualitet, og at teceremonien har sin oprindelse i disse sammenkomster. Wikipedia tilskriver Murata Jukō, en tidlig udvikler af teen som spirituel praksis, at han studerede zen under munken Ikkyū. De idealer, der udsprang heraf, er dem, gæsterne stadig hører nævnt i dag: wabi, en tilbageholdende og ydmyg skønhed, og de fire principper harmoni, respekt, renhed og sindsro.
Rikyū og Daitoku-ji
Wikipedia beskriver Sen no Rikyū (1522–1591) som den skikkelse, der formede teceremonien mere end nogen anden, og fortæller, at han gennemgik zen-træning ved Daitoku-ji i Kyoto. Daitoku-ji, et Rinzai-zen-tempel i den nordlige del af byen, beskrives der som havende en dyb forbindelse til teceremonikulturen. Artiklen tilføjer, at hovedtemplet og mange af dets undertempler ikke er åbne for offentligheden. Rikyū foretrak bokuseki, zen-præsters kalligrafi, til rulleskriften i terummet.
Et terum låner fra templer og helligdomme
Ikke alt i teen kommer fra zen. Wikipedia siger, at praksissen med at rense hænder og mund før ceremonien er påvirket af den shintoistiske misogi-ritual, og at porten mellem tehaven og hverdagens verden trækker på helligdomsarkitektur og torii. Det siges også, at zenbuddhisme og shinto tilsammen har påvirket japansk tekultur i høj grad. Tokonomaen, alkoven til en rulleskrift og blomster, stammer muligvis fra zenklostrenes rum fra Kamakura-perioden, en af to teorier Wikipedia fremlægger.
Denne temple er Pure Land, ikke Zen
Den japanske Wikipedia angiver Jōtoku-ji, templet på denne sides billet, som et Jōdo-shū-tempel. Jōdo-shū, Pure Land-skolen, fokuserer på hengivenhed til Amida Buddha og recitation af hans navn, ifølge den engelske artikel, og det er en anden skole end Zen. Så Zen-historien ovenfor er teenes historie, ikke en påstand om dette rum. Det, tempelrammen giver dig, er en teceremoni på et buddhistisk sted med en port, haveanlæg og en rensefontæne snarere end et hotelmødelokale.
Læs næste: Jōtoku-ji: rammen om teceremonien
Hvem dette ikke er for
Hvis du vil sidde i meditation, høre et Zen-foredrag eller besøge et Zen-kloster, er denne ceremoni ikke det. Det er en 70-minutters gruppeworkshop i Grand Tearoom i et Pure Land-tempel. Hvis det er Zen-historien, der tiltrækker dig, er Kennin-ji og Daitoku-ji stederne at læse om det, selvom Wikipedia bemærker, at en stor del af Daitoku-ji er lukket for offentligheden. For selve ceremonien dækker teceremonietiketteguiden på denne side, hvad du skal gøre med skålen.
Læs næste: Teceremonietikette, første gang
Ofte stillede spørgsmål
Er en teceremoni i et Kyoto-tempel altid Zen?
Nej. Te har stærke Zen-forbindelser historisk set, men templet på denne billet, Jōtoku-ji, er ifølge den japanske Wikipedia registreret som Jōdo-shū, Pure Land-skolen.
Hvem bragte te til Japan?
Wikipedia fortæller, at munken Eichū bragte te fra Kina i det 9. århundrede, og at munken Eisai introducerede pulverte og tefrø omkring slutningen af det 12. århundrede.
Hvorfor drikker munke te?
Wikipedia siger, at buddhister brugte te til at forhindre døsighed under lange meditationer, og at pulverte først blev brugt i religiøse ritualer i klostre.
Kilder