Te ceremoni: gulv, sæde eller skammel

Den korte version

Ceremonien på Jōtoku-ji er traditionel: gæsterne tager skoene af, går ind i det store te rum som en gruppe og tager deres pladser. Den traditionelle stilling er på gulvet. Booking siden nævner det i én linje: for dem, der ikke er trygge ved at sidde på gulvet i den traditionelle stilling, kan der stilles stole og skamler til rådighed. Det betyder noget for mange besøgende, og det betyder, at gulvet ikke er en betingelse for booking. Fortæl guiden, at du gerne vil have en stol, når gruppen mødes.

Hvad det vil sige at sidde på gulvet

Den formelle stilling er seiza, som Wikipedia oversætter som korrekt siddende. Du knæler, folder benene ind under lårene og hviler vægten på hælene med ret ryg. Artiklen siger, at den udviklede sig blandt samuraier i Edo-perioden og senere blev overtaget af offentligheden, og at den er tæt forbundet med tatami-gulve. Den er en del af te ceremoniens tradition, og derfor er gulvet standarden i et te rum. Wikipedia tilføjer, at tatami giver en mere behagelig overflade at sidde i seiza-stil på, og at en gæst, når man bevæger sig på måtterne, holder lukkede næver på dem og trækker sig fremad, mens man bliver i stillingen. Stillingen er en del af traditionen; workshoppens opgave er at introducere dig til den.

Hvor svært seiza er for besøgende

Wikipedia er ærlig. Folk, der ikke er vant til seiza, finder det ofte svært, og de, der ikke er bekendt med det, vil sandsynligvis opleve, at det at holde stillingen i mere end et minut eller to fører til prikken og stikken, derefter brændende fornemmelser og til sidst følelsesløshed i benene. Erfarne udøvere kan holde den i fyrre minutter eller mere med lidt ubehag, og ubehaget aftager med øvelse. En ceremoni på 70 minutter er lang tid for en førstegangsgæst at holde stillingen, og derfor er en skammel en rimelig anmodning. Den samme artikel siger, at der nogle gange stilles skamler til rådighed for ældre eller tilskadekomne, selv når andre sidder i seiza.

Hvem bør bede om en siddeplads

Enhver, der er i tvivl, bør bede om en siddeplads. Wikipedia skriver, at det at sidde i seiza i længere tid er forbundet med helbredsproblemer, især i knæene, og at visse knæproblemer forværres af stillingen. Gæster med stive hofter eller rygge, alle der er ved at komme sig efter en skade, og ældre gæster er de oplagte kandidater. Dette er generel information, ikke lægelig rådgivning, så følg din egen læges anvisninger. Hvis du er i tvivl, så bed om siddepladsen, så ubehaget ikke overtager den time.

Læs næste: Teceremonietikette, første gang

Stole har deres plads i teen

Te ved bord og stol er et veletableret format med sit eget navn, ryūrei. Wikipedia skriver, at værten sidder på en stol ved et særligt bord, og at gæsterne også sidder på stole, og at det opstod i Urasenke-skolen, oprindeligt for at betjene ikke-japanske gæster, som man mente ville have det mere behageligt på stole. Artiklen om Seiza tilføjer, at bordversionen blev opfundet i det 19. århundrede. På Jōtoku-ji tilbydes en stol eller skammel til den gæst, der har brug for det. Hvis du ønsker, at alle gæster skal sidde ved et bord, er den bordstils-ceremoni i en Kyoto-machiya, som findes på denne sides bookingkort, bygget op omkring stole.

De tre trin op til tehuset

Bookingsiden er præcis om adgangsforholdene: templet er kørestolsvenligt, men tehuset er det ikke, fordi der er tre trin op til det. Arrangøren udelukker ceremonien for kørestolsbrugere. De samme tre trin har betydning for alle med nedsat mobilitet, som ikke sidder i kørestol, fx en gæst med stok eller knæstøtte. En skammel løser gulvet, ikke trinnene. Hvis trinnene er en bekymring, bør du overveje det, inden du booker, og overveje bordstils-ceremonien i machiyaen på bookingkortene, som er bygget op omkring stole.

Ventetid, bænke og vejr

Din guide møder dig ved de røde bænke inde på templets område, og bookingsiden siger, at du, hvis vejret tillader det, frit kan sætte dig på dem for en pause. I regnvejr kan du stå under gavlen på sognekøbmandens butik eller vente inde i Grand Tearoom. Det hjælper gæster, der let bliver trætte: du kan ankomme, sætte dig og tage dig god tid, før gruppen går ind. Området har også en rensefontæne og arkitektur at se på, så en langsom start koster dig intet. Vær ved mødestedet før starttiden i din bekræftelse, så du kan falde til ro på en bænk og nævne siddepladsen i god tid.

Sko, sokker og tøj, der fungerer

Skoene tages af ved døren til Grand Tearoom, så tag sokker på. Japan-guide.com anbefaler diskret tøj, at man fjerner smykker, der kan beskadige teudstyret, og undgår stærk parfume. Med hensyn til siddeplads bør du vælge tøj, der lader dig bøje knæene eller sidde lavt uden anstrengelse. Hvis du lejer en kimono, så spørg udlejningsbutikken, hvordan man sidder i den, da Wikipedia bemærker, at kimonoen begrænser bevægelsesfriheden. Tea Master guider dig gennem hvert trin, så du behøver ikke at lære en procedure udenad på forhånd.

Hvad man skal sige, og hvornår

Hold det enkelt. Fortæl din guide ved bænkene, at du foretrækker en stol eller skammel, inden alle tager deres sko af. Nævn eventuelle skader, og sig til, hvis du ikke er sikker på, at du kan klare de tre trin. Anmeldere beskriver værterne som åbne for spørgsmål, så et par ord inden I går ind, er nemt at få sagt. Hvis dine knæ eller trinnene udelukker denne ceremoni, kan en GetYourGuide-booking afbestilles indtil 24 timer før start, så du kan skifte til en ceremoni med stol.

Ceremonier med stole

En anden kyoto-teceremoni på denne side er bygget op omkring stole fra begyndelsen. En bordbaseret ceremoni i en machiya, et traditionelt kyoto-byhus i Fushimi syd for centrum, bruger borde og stole, så ingen sidder på gulvet, og arrangøren kombinerer det med matcha og søde sager. Den foregår ikke i et tempel. Det tredje bookingkort, en 45-minutters lektion, foregår på tatami, så det hjælper ikke, hvis gulvet er problemet. Vælg machiyaen, hvis komfort betyder mere end omgivelserne, og vælg Jōtoku-ji, hvis templet er pointen, og en skammel kan gøre det.

Hvem dette ikke er for

Kørestolsbrugere kan ikke deltage i denne ceremoni, og de tre trin kan være for meget for gæster, der ikke kan klare trapper. Børn under 5 er ikke egnede, og ceremonien passer bedst til gæster på 5 år og derover. Hvis du vil have alle ved et bord uden trin overhovedet, så vælg den stolbaserede ceremoni på bookingkortene i stedet. Og hvis du ønsker en grundig indføring i traditionen med at sidde på gulvet, kan du forvente en forklaring af hovedpunkterne: ceremonien varer 70 minutter i alt, og te-mesteren har et helt ritual at gennemgå.