Εθιμοτυπία τελετής τσαγιού, πρώτη φορά

Ακολουθήστε τον οικοδεσπότη, όχι έναν κατάλογο κανόνων

Οι διαδικασίες διαφέρουν από σχολή σε σχολή και ανάλογα με την εποχή, τον χώρο και την περίσταση, όπως σημειώνει η Wikipedia, επομένως καμία μεμονωμένη λίστα κανόνων δεν ισχύει παντού. Η τελετή τσαγιού στο Jōtoku-ji διευθύνεται από έναν Δάσκαλο του Τσαγιού που δείχνει και εξηγεί κάθε βήμα καθώς προχωράτε. Οι επισκέπτες περιγράφουν τους οικοδεσπότες ως ενθαρρυντικούς απέναντι στις ερωτήσεις. Αν αυτό που θυμάστε από κάποιο άρθρο διαφέρει από όσα λέει ο Δάσκαλος του Τσαγιού, ακολουθήστε τον Δάσκαλο του Τσαγιού. Χρησιμοποιήστε τα παρακάτω σημεία ως ήρεμο υπόβαθρο, όχι ως εξέταση.

Ενδυμασία και κήπος

Το Japan-guide.com συμβουλεύει διακριτικά ρούχα, αποφυγή επιδεικτικής μόδας και έντονου αρώματος, καθώς και αφαίρεση των κοσμημάτων που θα μπορούσαν να βλάψουν τον εξοπλισμό του τσαγιού. Προσθέτει ότι ο παραδοσιακός χώρος τελετής τσαγιού περιβάλλεται από έναν κήπο που διατηρείται ήρεμος και λιτός, με μια πέτρινη λεκάνη κοντά στην είσοδο όπου οι επισκέπτες πλένουν τα χέρια τους πριν μπουν στο δωμάτιο του τσαγιού. Στο Jōtoku-ji η σελίδα κρατήσεων αναφέρει μια κρήνη καθαρμού στους χώρους του ναού και ένα τελετουργικό καθαρμού στην αρχή της ξενάγησης.

Διαβάστε στη συνέχεια: Τι να φορέσετε σε μια τελετή τσαγιού

Είσοδος και κάθισμα

Τα παπούτσια βγαίνουν στην είσοδο του δωματίου του τσαγιού. Το Japan-guide.com αναφέρει ότι ιδανικά οι καλεσμένοι κάθονται σε σέιζα στο δάπεδο τατάμι, υποκλίνονται μόλις πάρουν τις θέσεις τους και έπειτα κοιτούν τα διακοσμητικά που επιλέχθηκαν για την περίσταση. Σε μια επίσημη συνάντηση ο πρώτος καλεσμένος παίρνει τη θέση πιο κοντά στην κόγχη. Αν δεν μπορείτε να καθίσετε σε σέιζα, στο Jōtoku-ji μπορούν να διατεθούν καρέκλες και σκαμπό σε όποιον δεν βολεύεται στο πάτωμα, και ο οδηγός θέσεων εξηγεί τι να ζητήσετε.

Διαβάστε στη συνέχεια: Τελετή τσαγιού: δάπεδο, κάθισμα ή σκαμνί

Το γλυκό έρχεται πρώτο

Σε πολλές τελετές σερβίρεται ένα ιαπωνικό γλυκό πριν από το τσάι, και σύμφωνα με το Japan-guide.com υποτίθεται ότι τρώγεται πριν πιει κανείς το τσάι. Η Wikipedia εξηγεί ότι σε μια επίσημη συγκέντρωση το γλυκό, ένα wagashi, τρώγεται από ένα ειδικό χαρτί που ονομάζεται kaishi και φέρνει μαζί του κάθε καλεσμένος, και το ίδιο χαρτί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σκουπιστεί ο εξοπλισμός ή να καθαριστούν τα χέρια, όπως ακριβώς μια χαρτοπετσέτα. Αν η τελετή σας σερβίρει γλυκό, ακολουθήστε τις οδηγίες του Δασκάλου του Τσαγιού για το πότε να το φάτε.

Ο χειρισμός του μπολ

Το Japan-guide.com δίνει τη σειρά: το μπολ τοποθετείται στο tatami μπροστά σας με την μπροστινή του πλευρά στραμμένη προς εσάς. Σηκώστε το με το δεξί σας χέρι, τοποθετήστε το στην αριστερή σας παλάμη και με το δεξί σας χέρι περιστρέψτε το δεξιόστροφα κατά περίπου 90 μοίρες, ώστε η μπροστινή του πλευρά να μην κοιτάει προς εσάς. Η Wikipedia αναφέρει ότι ο καλεσμένος γυρίζει ελαφρώς το μπολ ώστε να μην πιει από την πλευρά που βλέπει προς τον οικοδεσπότη. Πιείτε με μερικές γουλιές και τοποθετήστε ξανά το μπολ στο tatami. Υποκλιθείτε και εκφράστε την ευγνωμοσύνη σας αφού λάβετε και τελειώσετε το τσάι.

Το τελείωμα και ο θαυμασμός του μπολ

Προς το τέλος της τελετής υπάρχει χρόνος για να εξετάσετε και να εκτιμήσετε το μπολ σηκώνοντάς το, σύμφωνα με το Japan-guide.com. Μόλις τελειώσετε, γυρίστε το μπολ ώστε η μπροστινή του πλευρά να κοιτάει ξανά προς τον οικοδεσπότη. Η Wikipedia προσθέτει ότι ο καλεσμένος σκουπίζει το χείλος και μπορεί να θαυμάσει το μπολ πριν το επιστρέψει. Οι ανωμαλίες και οι ατέλειες στα μπολ τσαγιού εκτιμώνται ιδιαίτερα και συχνά προβάλλονται ως η μπροστινή πλευρά του μπολ. Ο οικοδεσπότης μπορεί να ρωτήσει αν θα θέλατε άλλη μια γύρα· αν όχι, η τελετή τελειώνει όταν ο οικοδεσπότης πλύνει τα σκεύη.

Σιωπή, ερωτήσεις και φωτογραφίες

Σε μια επίσημη τελετή η συζήτηση περιορίζεται σε λίγες ανταλλαγές μεταξύ του πρώτου καλεσμένου και του οικοδεσπότη, σύμφωνα με τη Wikipedia, ενώ στο μέρος του αραιού τσαγιού οι καλεσμένοι μπορούν να μιλήσουν πιο χαλαρά. Ένα ομαδικό εργαστήριο είναι διαφορετικό ως προς το είδος του: ο Δάσκαλος του Τσαγιού εξηγεί καθώς προχωρά η τελετή και οι κριτικοί λένε ότι οι ερωτήσεις είναι ευπρόσδεκτες. Πριν τραβήξετε φωτογραφίες σε έναν ναό ή στην αίθουσα τσαγιού, ρωτήστε τον ξεναγό σας.

Σε ποιους δεν απευθύνεται

Όποιος ελπίζει να κατακτήσει τις πλήρεις φόρμες μιας σχολής όπως η Urasenke δεν θα τα καταφέρει σε ένα μόνο εργαστήριο: η Wikipedia απαριθμεί αρκετές σχολές iemoto, καθεμία με τις δικές της διαδικασίες, και η εκπαίδευση διαρκεί χρόνια. Αν θέλετε το επίσημο chaji με το γεύμα kaiseki, το οποίο σύμφωνα με τη Wikipedia διαρκεί έως και τέσσερις ώρες, αυτή η 70λεπτη τελετή είναι μια συντομότερη εισαγωγή. Όποιος νιώθει άβολα με την τελετουργία μπορεί παρ' όλα αυτά να συμμετάσχει, γιατί ο σκοπός, όπως το θέτει το Japan-guide.com, είναι να απολαύσει κανείς τη φιλοξενία του οικοδεσπότη.

Διαβάστε στη συνέχεια: Τελετή τσαγιού σε ναό του Κιότο