Τελετή τσαγιού: δάπεδο, κάθισμα ή σκαμνί

Η σύντομη εκδοχή

Η τελετή στο Jōtoku-ji είναι παραδοσιακή: οι επισκέπτες βγάζουν τα παπούτσια τους, μπαίνουν στην Grand Tearoom ως ομάδα και παίρνουν τις θέσεις τους. Η παραδοσιακή στάση είναι στο δάπεδο. Η σελίδα κρατήσεων το καλύπτει σε μία γραμμή: για όσους δεν βολεύονται να καθίσουν στο δάπεδο στην παραδοσιακή στάση, μπορούν να παρασχεθούν καθίσματα και σκαμνιά. Αυτό έχει σημασία για πολλούς επισκέπτες και σημαίνει ότι το δάπεδο δεν αποτελεί προϋπόθεση κράτησης. Πείτε στον ξεναγό ότι θα θέλατε κάθισμα όταν συγκεντρωθεί η ομάδα.

Τι σημαίνει το να κάθεσαι στο δάπεδο

Η επίσημη στάση είναι το seiza, που η Wikipedia μεταφράζει ως «σωστό κάθισμα». Γονατίζετε, διπλώνετε τα πόδια κάτω από τους μηρούς σας και στηρίζετε το βάρος σας στις φτέρνες, με ίσια πλάτη. Το άρθρο αναφέρει ότι αναπτύχθηκε μεταξύ των σαμουράι στην περίοδο Edo και υιοθετήθηκε αργότερα από το ευρύ κοινό, και ότι συνδέεται στενά με τα δάπεδα τατάμι. Αποτελεί μέρος της παράδοσης της τελετής τσαγιού, γι' αυτό το δάπεδο είναι η προεπιλογή σε μια αίθουσα τελετών. Η Wikipedia προσθέτει ότι τα τατάμι προσφέρουν μια πιο άνετη επιφάνεια για κάθισμα σε στάση seiza, και ότι όταν ο επισκέπτης κινείται πάνω στα χαλάκια κρατά τις γροθιές του κλειστές πάνω τους και σέρνεται μπροστά παραμένοντας στη στάση. Η στάση είναι μέρος της παράδοσης· το έργο του εργαστηρίου είναι να σας τη γνωρίσει.

Πόσο δύσκολο είναι το seiza για τους επισκέπτες

Η Wikipedia είναι ειλικρινής. Όσοι δεν είναι συνηθισμένοι στο seiza το βρίσκουν συχνά δύσκολο, και όσοι δεν το γνωρίζουν θα διαπιστώσουν πιθανότατα ότι η διατήρησή του για περισσότερο από ένα ή δύο λεπτά προκαλεί μυρμήγκιασμα, έπειτα αίσθημα καψίματος και τελικά μούδιασμα στα πόδια. Οι έμπειροι μπορούν να το διατηρήσουν για σαράντα λεπτά ή περισσότερο με ελάχιστη ενόχληση, και η ενόχληση μειώνεται με την εξάσκηση. Μια τελετή 70 λεπτών είναι μεγάλο διάστημα για κάποιον που δοκιμάζει για πρώτη φορά να κρατήσει τη στάση, γι' αυτό ένα σκαμνί είναι ένα εύλογο αίτημα. Το ίδιο άρθρο αναφέρει ότι μερικές φορές παρέχονται σκαμνιά σε ηλικιωμένους ή τραυματίες ακόμη και όταν οι υπόλοιποι κάθονται σε seiza.

Ποιοι πρέπει να ζητήσουν θέση με καρέκλα

Όποιος δεν είναι σίγουρος καλό είναι να ζητήσει θέση με καρέκλα. Σύμφωνα με τη Wikipedia, το να κάθεται κανείς σε στάση seiza για μεγάλα διαστήματα συνδέεται με προβλήματα υγείας, ιδίως στα γόνατα, ενώ ορισμένα προβλήματα γονάτων επιδεινώνονται από αυτή τη στάση. Επισκέπτες με δύσκαμπτους γοφούς ή μέση, όσοι αναρρώνουν από τραυματισμό και ηλικιωμένοι είναι οι προφανείς υποψήφιοι. Πρόκειται για γενικές πληροφορίες, όχι ιατρική συμβουλή, γι' αυτό ακολουθήστε τις οδηγίες του δικού σας γιατρού. Αν διστάζετε, ζητήστε τη θέση με καρέκλα, ώστε η δυσφορία να μην κυριαρχήσει στη μία αυτή ώρα.

Διαβάστε στη συνέχεια: Εθιμοτυπία τελετής τσαγιού, πρώτη φορά

Οι καρέκλες έχουν τη θέση τους στην τελετή τσαγιού

Η τελετή τσαγιού σε τραπέζι με καρέκλες είναι καθιερωμένη μορφή με δικό της όνομα, ryūrei. Σύμφωνα με τη Wikipedia, ο οικοδεσπότης κάθεται σε καρέκλα σε ειδικό τραπέζι και οι καλεσμένοι κάθονται επίσης σε καρέκλες, και η πρακτική ξεκίνησε από τη σχολή Urasenke, αρχικά για να εξυπηρετούνται μη Ιάπωνες καλεσμένοι, οι οποίοι, όπως θεωρήθηκε, θα ήταν πιο άνετα σε καρέκλες. Το λήμμα για το Seiza προσθέτει ότι η εκδοχή με τραπέζι επινοήθηκε τον 19ο αιώνα. Στο Jōtoku-ji προσφέρεται θέση με καρέκλα ή σκαμπό στον καλεσμένο που τη χρειάζεται. Αν θέλετε όλοι οι καλεσμένοι να κάθονται σε τραπέζι, η τελετή σε στυλ τραπεζιού σε μια machiya του Κιότο, στις κάρτες κρατήσεων αυτής της σελίδας, είναι σχεδιασμένη γύρω από καρέκλες.

Τα τρία σκαλιά για την αίθουσα τσαγιού

Η σελίδα κρατήσεων είναι σαφής ως προς την πρόσβαση: ο ναός είναι προσβάσιμος σε αναπηρικό αμαξίδιο, αλλά η αίθουσα τσαγιού όχι, επειδή υπάρχουν τρία σκαλιά μέχρι αυτήν. Ο διοργανωτής αποκλείει την τελετή για χρήστες αναπηρικού αμαξιδίου. Τα ίδια τρία σκαλιά έχουν σημασία για όποιον έχει περιορισμένη κινητικότητα χωρίς να χρησιμοποιεί αναπηρικό αμαξίδιο, όπως ένας καλεσμένος με μπαστούνι ή με νάρθηκα γόνατος. Ένα σκαμπό λύνει το θέμα του δαπέδου, όχι των σκαλιών. Αν τα σκαλιά σας προβληματίζουν, σταθμίστε το πριν κάνετε κράτηση και εξετάστε την τελετή σε στυλ τραπεζιού στη machiya, στις κάρτες κρατήσεων, η οποία είναι σχεδιασμένη γύρω από καρέκλες.

Αναμονή, παγκάκια και καιρός

Ο ξεναγός σας συναντά στα κόκκινα παγκάκια μέσα στον χώρο του ναού, και η σελίδα κρατήσεων αναφέρει ότι, εφόσον το επιτρέπει ο καιρός, μπορείτε ελεύθερα να καθίσετε σε αυτά για μια ανάπαυλα. Σε περίπτωση βροχής μπορείτε να σταθείτε κάτω από το αέτωμα του καταστήματος της ενορίας ή να περιμένετε μέσα στη Μεγάλη Αίθουσα Τσαγιού. Αυτό βοηθά όσους κουράζονται εύκολα: μπορείτε να φτάσετε, να καθίσετε και να πάρετε τον χρόνο σας πριν μπει η ομάδα. Ο χώρος διαθέτει επίσης κρήνη καθαρμού και αρχιτεκτονική για να θαυμάσετε, οπότε μια χαλαρή αρχή δεν σας κοστίζει τίποτα. Βρεθείτε στο σημείο συνάντησης πριν από την ώρα έναρξης που αναγράφεται στην επιβεβαίωσή σας, ώστε να τακτοποιηθείτε σε ένα παγκάκι και να αναφέρετε έγκαιρα τη θέση με καρέκλα.

Παπούτσια, κάλτσες και ρούχα που διευκολύνουν

Τα παπούτσια βγαίνουν στην είσοδο της Μεγάλης Αίθουσας Τσαγιού, γι' αυτό φορέστε κάλτσες. Το Japan-guide.com συνιστά διακριτικά ρούχα, αφαίρεση κοσμημάτων που μπορεί να βλάψουν τον εξοπλισμό τσαγιού και αποφυγή έντονου αρώματος. Για τη θέση σας, επιλέξτε ρούχα που σας επιτρέπουν να λυγίσετε τα γόνατα ή να καθίσετε χαμηλά χωρίς καταπόνηση. Αν νοικιάσετε κιμονό, ρωτήστε το κατάστημα ενοικίασης πώς να κάθεστε με αυτό, καθώς η Wikipedia σημειώνει ότι το κιμονό περιορίζει την κίνηση. Ο Δάσκαλος Τσαγιού καθοδηγεί κάθε βήμα, οπότε δεν χρειάζεται να απομνημονεύσετε εκ των προτέρων κάποια διαδικασία.

Τι να πείτε, και πότε

Κρατήστε το απλό. Ενημερώστε τον ξεναγό σας στα παγκάκια ότι θα προτιμούσατε καρέκλα ή σκαμπό, πριν όλοι βγάλουν τα παπούτσια τους. Αναφέρετε οποιονδήποτε τραυματισμό και πείτε αν δεν είστε σίγουροι ότι μπορείτε να αντεπεξέλθετε στα τρία σκαλοπάτια. Οι κριτικοί περιγράφουν τους οικοδεσπότες ως πρόθυμους να απαντήσουν σε ερωτήσεις, οπότε μια σύντομη κουβέντα πριν μπείτε είναι εύκολη υπόθεση. Αν τα γόνατά σας ή τα σκαλοπάτια αποκλείουν αυτή την τελετή, μια κράτηση μέσω GetYourGuide παραμένει ακυρώσιμη έως 24 ώρες πριν από την έναρξη, ώστε να μπορείτε να αλλάξετε σε μια τελετή με καρέκλες.

Τελετουργικά οργανωμένα γύρω από καρέκλες

Μια άλλη τελετή τσαγιού στο Κιότο σε αυτή τη σελίδα είναι σχεδιασμένη εξαρχής γύρω από καρέκλες. Μια τελετή σε στυλ τραπεζιού σε μια machiya, ένα παραδοσιακό αρχοντικό του Κιότο στη Φουσίμι, νότια του κέντρου, χρησιμοποιεί τραπέζια και καρέκλες, ώστε κανείς να μην κάθεται στο πάτωμα, και ο διοργανωτής τη συνδυάζει με matcha και γλυκά. Δεν πραγματοποιείται σε ναό. Η τρίτη κάρτα κράτησης, ένα μάθημα 45 λεπτών, έχει τους επισκέπτες να παίρνουν τη θέση τους στο tatami, οπότε δεν βοηθάει αν το πρόβλημα είναι το πάτωμα. Επιλέξτε τη machiya αν η άνεση μετράει περισσότερο από το σκηνικό, και επιλέξτε το Jōtoku-ji αν ο ναός είναι το ζητούμενο και ένα σκαμπό αρκεί.

Σε ποιους δεν απευθύνεται

Οι χρήστες αναπηρικών αμαξιδίων δεν εξυπηρετούνται από αυτή την τελετή, και τα τρία σκαλοπάτια μπορεί να είναι υπερβολικά για επισκέπτες που δεν μπορούν να ανέβουν σκάλες. Τα παιδιά κάτω των 5 ετών δεν είναι κατάλληλα, και η τελετή ταιριάζει καλύτερα σε επισκέπτες ηλικίας 5 ετών και άνω. Αν θέλετε όλοι να κάθονται σε ένα τραπέζι χωρίς καθόλου σκαλοπάτια, επιλέξτε την τελετή με καρέκλες στις κάρτες κράτησης. Και αν επιθυμείτε ένα βαθύ μάθημα στην παράδοση του καθίσματος στο πάτωμα, περιμένετε μια εξήγηση των βασικών σημείων: η τελετή διαρκεί συνολικά 70 λεπτά, και ο Tea Master έχει μια ολόκληρη τελετουργία να καλύψει.