O chá chegou ao Japão com os monges
A Wikipédia data a primeira evidência documentada de chá no Japão ao século IX, quando o monge Eichū o trouxe da China Tang, e refere que o chá verde em pó foi utilizado pela primeira vez em rituais religiosos em mosteiros budistas. Os budistas também usavam o chá para evitar a sonolência durante longas meditações. Realizar uma cerimónia do chá num templo é coerente com essa longa história.





