История
Почему чай и дзен-храмы неразделимы
Чай пришёл в Японию вместе с монахами, а дзен-храмы сформировали чайную церемонию. Что Эйсай, Кэннин-дзи, Дайтоку-дзи и Рикю добавляют к посещению чайной комнаты в Киото.
Забронировать храмовую чайную церемонию ↗Краткий ответ
Чай и дзен связаны историей. Википедия сообщает, что монах Эйсай привёз семена чая и практику взбитого порошкового чая из Китая в конце XII века, а буддисты использовали чай, чтобы не засыпать во время долгих медитаций. Сэн-но Рикю, мастер, сформировавший чайную церемонию, обучался дзену в Дайтоку-дзи. Храм, билет в который предлагается на этом сайте, Дзётоку-дзи, принадлежит другой школе — Дзёдо-сю.
Чай прибывает вместе с монахом
Википедия сообщает, что первое документальное свидетельство о чае в Японии относится к IX веку, когда монах Эйтю привёз его из Китая эпохи Тан. Затем интерес к чаю угас. Около конца XII века монах Эйсай, вернувшись из Китая, представил порошковую форму, взбиваемую горячей водой в чаше. Ему приписывают основание школы дзэн Риндзай в Японии и ввоз семян зелёного чая в 1191 году. В той же статье говорится, что этот порошковый зелёный чай впервые использовался в религиозных ритуалах в буддийских монастырях, и именно там начинается история чая в Японии.
Eisai и Kennin-ji
Эйсай основал Кэннин-дзи в Киото в 1202 году и похоронен на его территории, сообщает Википедия, называющая его историческим дзэн-храмом и одним из Киото Годзан — пяти важнейших дзэн-храмов Киото. Эйсай также написал «Кисса Ёдзёки», что Википедия передаёт как «Чай для здоровья». Он рассматривал чай прежде всего как лекарство, и Википедия сообщает, что он поднёс чашу чая больному сёгуну Санэтомо. В храме есть каменный памятник в честь чая.
Чай против сонливости
Долгие часы медитации трудно выдержать без сна, и в статье о японской чайной церемонии прямо говорится, что буддисты использовали чай, чтобы не засыпать во время медитаций. Это практическое применение — самая ранняя связь между чаем и храмами, задолго до появления какой-либо эстетики или философии. Это также объясняет, почему чай сначала распространился среди священников и высшего класса. Japan-guide.com сообщает, что чай попал в Японию в VIII веке из Китая и употреблялся как лечебный напиток главным образом среди священников и высшего класса, и только в период Муромати его стали пить люди всех сословий.
Дзен и форма церемонии
Japan-guide.com отмечает, что более утончённая версия чайных церемоний сформировалась примерно в период Муромати, вобрав в себя дзэнскую простоту и усиленный духовный акцент, и что именно эти собрания стали истоком чайной церемонии. Википедия приписывает Мурате Дзюко, одному из первых, кто развивал чай как духовную практику, изучение дзэн под руководством монаха Иккю. Идеалы, родившиеся из этого, гости и сегодня слышат по именам: ваби — сдержанная и скромная красота, и четыре принципа — гармония, уважение, чистота и покой.
Рикю и Дайтокудзи
Википедия описывает Сэн-но Рикю (1522–1591) как фигуру, которая сформировала чайную церемонию сильнее, чем кто-либо другой, и сообщает, что он прошёл дзэн-обучение в Дайтокудзи в Киото. Дайтокудзи, храм дзэн школы Риндзай на севере города, описывается там как имеющий глубокую связь с культурой чайной церемонии. В статье добавляется, что главный храм и многие его подхрамы закрыты для публики. Рикю предпочитал бокусэки — каллиграфию дзэнских священников — для свитка в чайной комнате.
Чайная заимствует мотивы храмов и святилищ
Не всё в чайной традиции происходит от дзен. Википедия сообщает, что обычай очищать руки и рот перед церемонией испытал влияние синтоистского ритуала мисоги, а ворота между чайным садом и повседневным миром восходят к архитектуре святилищ и тории. Там же говорится, что дзен-буддизм и синтоизм вместе оказали огромное влияние на японскую чайную культуру. Токонома — ниша для свитка и цветов — возможно, берёт начало от комнат дзенских монастырей периода Камакура; это одна из двух теорий, которые приводит Википедия.
Этот храм относится к школе Чистой Земли, а не к дзэн
В японской Википедии Дзётоку-дзи — храм, указанный в билете на этом сайте, — значится как храм школы Дзёдо-сю. Дзёдо-сю, школа Чистой Земли, согласно англоязычной статье, сосредоточена на почитании будды Амиды и повторении его имени, и это иная школа, нежели дзэн. Так что приведённая выше история о дзэн — это история чая, а не утверждение об этой комнате. Что действительно даёт вам храмовая обстановка — это чайная церемония в буддийском месте с воротами, территорией и фонтаном для очищения, а не в банкетном зале отеля.
Читайте далее: Дзётоку-дзи: место проведения чайной церемонии
Кому это не подойдёт
Если вы хотите сидеть в медитации, слушать беседу о дзэн или посетить дзэнский монастырь, эта церемония — не то. Это 70-минутный групповой мастер-класс в Большой чайной комнате храма школы Чистой Земли. Если вас привлекает именно история дзэн, о ней стоит читать в Кэннин-дзи и Дайтоку-дзи, хотя, как отмечает Википедия, большая часть Дайтоку-дзи закрыта для публики. Что касается самой церемонии, руководство по этикету чайной церемонии на этом сайте рассказывает, что делать с чашей.
Читайте далее: Этикет чайной церемонии для новичков
Часто задаваемые вопросы
Всегда ли чайная церемония в киотском храме — это дзэн?
Нет. Чай имеет прочные исторические связи с дзэн, но храм, указанный в этом билете, Дзётоку-дзи, значится в японской Википедии как Дзёдо-сю, школа Чистой Земли.
Кто привёз чай в Японию?
Википедия сообщает, что монах Эйтю привёз чай из Китая в IX веке, а монах Эйсай познакомил Японию с порошковым чаем и чайными семенами около конца XII века.
Почему монахи пьют чай?
Википедия говорит, что буддисты использовали чай, чтобы предотвратить сонливость во время долгих медитаций, и что порошковый чай впервые стали использовать в религиозных ритуалах в монастырях.
Источники